O corte perfeito para uma boa colheita
Mesmo nas árvores jovens, com 6 a 8 anos, a poda de inverno estimula o crescimento e determina a forma que a árvore vai ter no futuro. A poda de inverno deve ser realizada em janeiro e fevereiro. É nestes meses que as árvores de fruto estão na sua fase de dormência. Também é mais fácil identificar a estrutura da copa, uma vez que a árvore não tem folhas.