Os ásteres, que existem em várias cores, como o vermelho escuro, alfazema, roxo, rosa e branco, tipicamente florescem no Outono. Os ásteres de Outono gostam de uma posição num canteiro ao sol. Dependendo do tipo e estrutura do canteiro, pode escolher entre ásteres ramosos, ásteres ericoides e ásteres de arbusto alto. As flores coloridas resultam particularmente bem em combinação com relvas. As abelhas e borboletas também aproveitam esta deliciosa fonte de alimento, pois nesta altura do ano ainda só existem algumas alternativas de pólen disponíveis. Os ásteres de Outono florescem até ao início de Novembro dependendo da variedade usada e das condições do tempo.
Claro que as dálias não devem ser deixadas de fora. Com as suas flores coloridas, também dão prazer aos donos dos jardins no Outono. Contudo, como são bolbos de Verão, que não podem ser plantados agora no Outono, não iremos entrar em mais detalhes sobre estas estrelas dos jardins aqui.
Outro clássico do Outono é o crisântemo, que floresce de Agosto a Novembro, dependendo da variedade. Os crisântemos são usados frequentemente para criar rasgos de cor em vasos para decoração à frente das portas da rua ou em pátios, pois duram semanas. No entanto, os crisântemos também podem ser plantados com sucesso no jardim. Contudo, tome nota que a maior parte dos crisântemos não é muito resistente, embora geralmente sobrevivam aos primeiros gelos sem danos. A variedade mais resistente 'Poesie', que tem flores brancas, é mais adequada para canteiros de flores. O solo deve ser rico em nutrientes e poroso, porque os crisântemos não toleram a humidade estagnada. A localização é particularmente importante para o crescimento da planta: Quanto mais sol tiver a sua posição no jardim, mais prolíficos serão os crisântemos em termos de florescimento. E quanto mais abrigados estiverem do vento, mais longo será o período de florescimento. No Inverno, os crisântemos devem ser protegidos com palha ou folhas.
Para os fãs do exótico, temos sugestões para flores de Outono realmente especiais, que muitos jardineiros amadores nem sequer conhecem.
A saxífraga pertence ao género saxifraga. A palavra latina, saxifraga, significa literalmente 'quebra-pedra' e esta planta frugal dá-se muito bem em sítios rochosos ou pedregosos. A Saxifraga cortusifolia 'fortunei', por exemplo, floresce tarde e é conhecida na Alemanha como 'pequeno Outubro'. As folhas têm lobos e são coriáceas e lindas todo o ano. Contudo, para o final da época de jardinagem, tornam-se ocre e são especialmente atraentes. As flores brancas em forma de estrela que parecem flutuar em ramos de até 30 cm de comprimento crescem em Setembro e Outubro. As áreas com sombra e sombra parcial proporcionam as melhores condições para a Saxifraga cortusifolia 'fortunei'.
Outra planta, não tão comum, é o vitex, que floresce entre Agosto e Outubro. As flores são roxo claro, azul, rosa ou branco e formam panículas com até 30 cm de comprimento com um odor aromático. As árvores da castidade ou pimenteiros-silvestres costumavam ser plantados nos jardins dos mosteiros, pois o fruto também era usado como especiaria e como um anafrodisíaco para suprimir o 'desejo carnal abjecto'. As árvores da castidade crescem até uma altura aproximada de três metros. As suas folhas são plumadas como mãos e exalam um cheiro agradável quando são esmagadas. Preferem crescer em locais húmidos, por exemplo, perto de lagos.