Ekološki osviješten princ − trendseter
Kad je princ Charles počeo upravljati Highgroveom u skladu s načelima organske poljoprivrede, neki su to popratili podrugljivim smiješkom. Sada, 25 godina kasnije, britanski prestolonasljednik odjednom se pretvorio u pionira organskog pokreta, a stručnjaci ga smatraju neospornim majstorom za tu temu. U međuvremenu je i Kraljica otkrila strast za organskim vrtlarstvom. Od travnja ove godine posjetitelji mogu vidjeti ukrasni povrtnjak kraljice Elizabete u Buckinghamskoj palači. Organsko povrće u rasponu od rajčica Queen of Hearts do zelene salate Northern Queen i grmovi ljubičastog graha mahunara Royal Red prezentirano je na način koji odgovara njihovu rangu.
Recept za uspjeh: organsko vrtlarstvo
Od nekoć bezobličnog i praznog krajolika princ od Walesa želio je stvoriti vrt koji će zagrijati srce, biti ugodan za oko i štititi prirodu. Upravo je u tome uspio. Highgrove je rajski vrt s izvorima što žubore, jezercima i prostranim prirodnim livadama. Konji i stoka pasu okruženi živopisnim morem makova, divljih ivančica i različaka. Ovce ovdje pasu ujesen prije nego što vjesnici proljeća ponovno ispletu tepihe cvijeća u veljači. A da bi se kontrolirala populacija puževa, po imanju se gega jato živahnih divljih patki. Charlesovi vrtovi nisu samo romantični, već se sva tri obrađuju prema načelima organskog vrtlarstva. To znači da se gnoji tlo, a ne biljke. Plodno tlo daje biljkama zdrav korijenski sustav koji, zajedno s bakterijama i gljivama, pruža važne usluge za sve organizme u tlu.
Više o kraljevskim načelima organskog vrtlarstva možete saznati u knjizi "S.K.H Der Prinz von Wales, Highgrove, Clarence House, Birkhall – Königliche Biogärten".
Knjiga ima 176 stranica, 200 fotografija u boji, tvrdi uvez, a izdavač je Verlag BusseSeewald GmbH, ISBN 978-3-512-03306-3, 29,90 EUR