Tarpeiden mukainen kastelu tarkoittaa, että juuriston on saatava riittävä määrä vettä. Liian pieni vesimäärä kastelee ainoastaan maaperän pintakerroksen. Riittävä kastelu tarkoittaa myös sitä, että satokasvit ovat erityisen riippuvaisia tasaisen kosteasta maaperästä sadon kypsymiseen asti.