Exotische Winterkräuter und Gewürze

Gartenmagazin
Die erfolgreiche Kultivierung von exotischen Kräutern gelingt auch in hiesigen Regionen gut. Häufig legen die Pflanzen keine Winterruhe ein, sondern wachsen ganzjährig. Sie können auch im Winter im Haus geerntet werden und verfeinern so manches Essen.
Die Kultivierung von exotischen Kräutern ist nicht schwer, wenn Sie grundlegende Pflegehinweise berücksichtigen.
Verwenden Sie für diese Kräuterschätze im Winterhalbjahr am besten mineralhaltige Kübelpflanzenerde und mischen Sie nach Möglichkeit, etwa ein Viertel reinen Sand oder Blähton bei.
Der ideale Standort der Kräuter ist bei einem sehr hellen Südfenster, tagsüber bei 18 bis 22 Grad Celsius, nachts kühler.
Gießen Sie die Pflanzen sehr mäßig - halten Sie sie dabei leicht "fingerfeucht", niemals nass.
Trockene Heizungsluft kann den Pflanzen schaden. Besprühen Sie sie daher morgens mit umgebungstemperiertem, reinem Wasser.

Photo: © elmowski - Fotolia.com